Buongiorno! Welkom bij Via Mangiare

De eerste foodtruck in Nederland met Arancini, Pizza Fritta en andere Zuid-Italiaanse specialiteiten.

In onze groen-wit-rode foodtruck rijden wij – Riccardo & Carolien – door heel Nederland. Onze missie?

Nederland kennis laten maken van de échte smaken van Zuid-Italië. 🇮🇹

 

Onze gerechten zijn ambachtelijk bereid volgens traditionele recepten uit Napels, Sicilië en andere streken waar de zon altijd schijnt.

Denk aan:

Arancini      – knapperige, goudgebruinde risottoballen, met diverse vullingen
Pizza Fritta – luchtige, gefrituurde pizza zoals je die alleen op straat in Napels vindt

Italiaans belegde broodjes – vers uit de foodtruck, perfect voor tijdens de lunch of evenementen

Van bedrijfsborrels tot festivals, alles is bespreekbaar.

Via Mangiare is niet zomaar een foodtruck:
Wij brengen het zuiden naar jou toe.

🍅 Alles vers bereid – zoals het hoort bij echte Italiaanse streetfood

Bij Via Mangiare komt niets uit potjes of zakjes.
Van het pizza-deeg tot de gegrilde groenten en de sauzen: alles maken we zelf, met de hand en met liefde. Zonder E-nummers, zonder troep – gewoon puur en eerlijk eten.

🧄 Wij werken alleen met verse, onbewerkte ingrediënten van kwalitatieve leveranciers, rechtstreeks uit Italië en Nederland. Zo blijft alles boordevol smaak, vitamines én mineralen.

💚 En omdat we alles zelf bereiden, kunnen we ook eenvoudig rekening houden met:

Vegetariërs

Veganisten

Allergieën of dieetwensen

Vraag gerust naar de mogelijkheden – alles is bespreekbaar!

🇮🇹 Nieuwsgierig geworden?

Wil je Via Mangiare boeken voor een event, lunch of feest? Of heb je vragen over het menu?

Neem gerust contact met ons op via de contactpagina!

We kijken ernaar uit om voor je te koken.

Arrivederci! 👋🍕🇮🇹